Tem gente que jura que o melhor tempero da vida é o amor. Outros que falam que conquistaram a sorte grande pelo estômago. O que todo mundo concorda é que fazer aquele encontro especial com o amorzinho sempre cai bem, não é? Ainda mais se a pedida for um jantar romântico em casa, com receitas para se curtir a dois durante a noite inteira.

E já que o clima de sedução e conquista está no ar, a gente resolveu te dar uma ajudinha com tudo que você precisa para criar uma experiência encantadora e inesquecível.

Separamos algumas receitas deliciosas e dicas, claro, para deixar o ambiente perfeitinho para uma noite especial – e com a Compra Certa sempre.

Quer ver só? Então, siga com a gente porque nosso blog hoje está apaixonante!

Como fazer um jantar romântico em casa?

Olha só, se você está pensando em organizar um jantar romântico em casa, para comemorar o Dia dos Namorados, uma data especial ou para começar a nova história de amor, a primeira dica que a gente pode te dizer é que essa tarefa requer atenção aos detalhes, desde a escolha do menu até a decoração.

Para começar, por exemplo, dedique alguns momentos para planejar o ambiente: escolher uma decoração aconchegante, com velas, flores e uma trilha sonora suave, por exemplo, faz toda a diferença, concorda?

Mas não se apegue ao ultracomplicado. A simplicidade é a chave!

Evite exageros e foque em elementos que transmitam carinho e cuidado. Confira nossas dicas para a decoração do seu jantar romântico.

Aposte em velas:

Todo mundo já viu aquela cena linda de um jantar à luz de velas, não é mesmo? Então, além de um presente especial, veja se esse pode ser um elemento especial para você: as velas criam uma atmosfera íntima e acolhedora, perfeita para esse encontro.
Flores, por que não?

Um pequeno arranjo de flores frescas no centro da mesa traz vida e cor ao ambiente, além de mostrar o capricho com os detalhes. Ah, mas tome cuidado e escolha flores que não tenham um cheiro muito forte, ok? Afinal, você não vai querer nada competindo com o aroma de suas receitas, certo?
Trilha sonora:

Antes de dar o play na noite, escolha uma playlist suave e romântica para tocar ao fundo. Músicas instrumentais ou canções de amor clássicas são ótimas opções. Só não vale deixar alto demais, ou colocar algo que seu par não vai gostar.
Iluminação certa ganha pontos:

As velas já ajudam a dar aquele toque intimista, mas, se quiser ir além, ajuste a iluminação para deixar tudo mais suave e confortável. Luminárias de piso ou abajures podem ajudar a criar um ambiente diferente, com ares de sedução.
Louça e talheres:

Nem sempre é possível, mas evite usar aqueles garfos e talheres do dia a dia, sabe? Dê preferência para usar a melhor louça que tiver, com talheres de qualidade e aquelas taças de vinho que estão no armário. Pequenos detalhes fazem uma grande diferença na apresentação!

Tudo pronto? Sala, cozinha (e quarto) preparados? Então, vamos agora pensar no cardápio desta noite especial, com as receitas para seu jantar romântico em casa ser um sucesso também culinário.

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Entrada: Salada Caesar

No amor, pular etapas pode ser arriscado. E no jantar também: invista em uma entrada caprichada, sempre. Nossa dica, por exemplo, é essa receita de salada Caesar que é uma opção leve e saborosa para começar a noite. E o melhor: essa saladinha é rápida de preparar e oferece um sabor sofisticado para dar aquele start gostoso ao seu jantar.

Lista de ingredientes:

1 pé de alface romana
1/2 xícara de croutons
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Molho Caesar (pronto ou caseiro)

Como fazer:

Lave bem a alface e rasgue as folhas.
Em uma tigela, misture a alface, os croutons e o queijo parmesão.
Adicione o molho Caesar e misture bem.
Sirva imediatamente.

Dicas Compra Certa:

Faça seus croutons caseiros: Fazer seus próprios croutons é fácil, fácil. Comece cortando o pão (de forma ou italiano) em cubos; depois, tempere com azeite, alho e ervas. Leve ao forno e asse por alguns minutos, até ficarem crocantes. Só não vai deixar queimar!
Crie seu molho Caesar: Você também pode fazer um molho especial e mega-autêntico para a salada. Para isso, misture gemas de ovo, mostarda Dijon, alho, suco de limão, azeite e queijo parmesão. Bata tudo no liquidificador e pronto.
De olho na alface: Sempre se certifique de que a alface está bem seca e fresca. Nossa dica é focar nela logo antes de finalizar a salada. Isso é vital para que o molho adira melhor às folhas, e que a alface não passe tempo demais esperando a grande hora.

Prato Principal: Risoto de Queijo

Entrada definida e planejada, agora é a hora do prato principal. Mas atenção: evite receitas pesadas ou condimentadas demais, para não correr riscos, ok? Uma dica e tanto é o risoto de queijo, escolha marcante e perfeita para um jantar romântico. Acredite: a textura suave e o sabor único são ideais para criar uma atmosfera acolhedora.

Lista de ingredientes:

1 xícara de arroz arbóreo
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de vinho branco
4 xícaras de caldo de legumes
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Como fazer o seu:

Pegue a panela certa para seu cooktop ou fogão, aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
Acrescente o vinho branco e mexa até evaporar.
Adicione o caldo de legumes aos poucos e vá mexendo sem parar até o arroz estar cozido e cremoso.
Misture o queijo parmesão, ajustando o sal e a pimenta.
Sirva imediatamente.

Dicas Compra Certa:

Mexa constantemente: Mexer o risoto ajuda a liberar o amido do arroz, resultando em uma textura mais cremosa e única.
Adicione caldo quente de forma constante: Mantenha o caldo quente, enquanto adiciona ao risoto. Isso ajuda a manter a temperatura na panela e cozinhar o arroz de maneira uniforme.
Adicione o queijo só no fim: Parece que não, mas o segredo é misturar o queijo parmesão apenas no final do cozimento. Assim, dá para garantir que ele derreta suavemente e não queime.

Especial: Medalhão de Frango ao Queijo

Além do risoto, uma dica bem gostosa para dar um toque especial ao seu jantar é complementar a experiência com essa receita de medalhão de frango ao queijo. Este prato combina a suculência do frango com o sabor rico do queijo e o toque crocante do bacon.

Lista de ingredientes:

2 peitos de frango sem osso
4 fatias de bacon
1 xícara de queijo muçarela ralado
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Azeite para grelhar

Como fazer o seu:

Corte os peitos de frango ao meio, formando 4 filés.
Tempere com sal e pimenta.
Enrole cada filé com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os medalhões até dourarem.
Em uma panela, aqueça o creme de leite e misture o queijo muçarela até derreter e formar um molho.
Sirva os medalhões cobertos com o molho de queijo.

Dicas Compra Certa:

Bacon deve estar crocante: Para garantir que o bacon fique crocante, grelhe os medalhões em fogo médio, virando frequentemente.
Molho de queijo: Se desejar um molho mais sofisticado, adicione um pouco de vinho branco ou mostarda Dijon ao creme de leite antes de adicionar o queijo.

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Sobremesa: Mousse de Chocolate

Jantar a dois em casa tem que ser um momento doce. Então, nada substitui o chocolate no clima de romance, certo? Então, se liga nesta mousse de chocolate clássica, com uma receita fácil de se fazer e perfeita para encerrar a noite com um toque doce e elegante.

Lista de ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
3 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Como fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione o chocolate derretido às gemas e misture bem.
Incorpore o creme de leite.
Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme de chocolate.
Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Se você tiver a Geladeira Consul Frost Free Duplex 386 litros com Altura Flex, por exemplo, é só deixar no espaço frio que mantém os alimentos frescos, garantindo maior refrigeração e cuidado.

E se tiver pressa, um segredo: ela tem sistema turbo para gelar ainda mais rápido!

Drinque: Piña Colada

A noite vai ser boa? Com certeza. Mas para brindar esse momento, ainda falta uma coisa: o drinque.

E a nossa dica é a Piña Colada, uma bebida megaconhecida e querida. Este coquetel tropical combina rum, abacaxi e coco, dando um caminho refrescante e marcante.

Lista de ingredientes:

50ml de rum branco
100ml de suco de abacaxi
50ml de leite de coco
Gelo

Como preparar sua Piña Colada:

No liquidificador, bata o rum, o suco de abacaxi, o leite de coco e o gelo.
Sirva em um copo alto decorado com uma fatia de abacaxi.

Dicas Compra Certa:

Leite de coco: Use um leite de coco bem cremoso para uma textura mais rica.

Decoração conta: Use um pedaço de abacaxi fresco na borda do copo e uma cereja para dar um toque especial.

Não tenha medo de variar: Experimente adicionar um pouco de suco de limão para um toque cítrico.

Versão sem álcool: Quer algo sem álcool? Temos! Para uma versão não alcoólica, substitua o rum por água de coco ou mais suco de abacaxi.

Está vendo? Preparar um jantar romântico em casa pode ser simples e prazeroso, ainda mais com as receitas certas.

E com as nossas dicas, seu jantar romântico em casa será um sucesso, inesquecível como aquela Compra Certa junto com quem você ama. Bon appétit!

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Até a próxima!

Receitas para um jantar romântico em casa: guia prático e fácil

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